杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 111022|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ( }5 h% V; o% u3 T' `
/ U& B+ r! g5 P$ ?+ i( a6 l$ g
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 w" n8 D5 a  T/ A3 K(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 p# s& i2 M3 r! x1 ~, ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 i9 ]) {3 W+ O8 W  N5 p1、日本:& s  Y2 n; `. u" o2 Z/ q9 t' F9 s" O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& ]9 l; W8 D3 {1 j
2、 缅甸:
' \7 a2 \" i5 w# R$ m) o" Q! Z喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 {0 m; ^7 ~0 ~, V. p7 u
]
- G* H& b$ P6 L4 b: n# Y5 Z% v+ m. \8 q( D. Z% t
: X2 K) d% z, w
7 r- f$ I; h9 \. P% o* S! P

( g, j& ?" ?1 c% u. [4 M3、越南:# n9 P, h/ R- `& i) N2 E
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. U' ~' V* F' O, M* ]# e* j# r3 {: }
[]2 b1 x/ ]; r" k3 `& N' t

2 p, y! y# v' H& a
1 O7 f0 R% J- j/ U

" v; d! L+ {5 S& J, }

; V- V" _% p& A8 ?+ a4、新加坡:
6 @( i; e/ S0 O' e他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! j4 a- e$ J7 _# ~- I
  ~/ |+ {: u- q9 Y" M  E# _

8 g& B- V3 v8 J
4 {5 ]  A$ I) m

! O% R) z( s+ w5、马来西亚:! F: ~" g; F* e& T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
/ c8 Y, m6 O, [7 _/ \+ p
3 l' I  F' q( P3 R- F: m, s
/ Q$ }5 M( j+ H+ J- h# L* E+ l
5 Q% x0 H3 V: M5 ?

6 H2 `6 h$ `% g- y6、印度尼西亚:
( q* s, l7 C3 x# i+ q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ `( r6 Y! ^, L
0 x- R9 ^7 F$ x! Y
( f: @9 Q0 z; K+ A
# {. [/ ?- X3 M8 h# j! w  U
' [: f% b( I- I7 O. `! U0 e" d

. e) _/ R) H* j9 H5 a
9 u! F/ F/ i. Z7、菲律宾:. R( E$ ~0 K; q: C" w. D6 j
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 z* i  G5 X$ P# I  Z

: `0 S0 u& D2 y# ]! {2 j* S9 P1 t$ s: S


( D* Q, c9 n( ?9 O" x) J: |7 j8、哥斯达黎加:4 ?  |) C) y  ]
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
! |  j- ]8 H* U) p
# Z8 h0 m2 m. W$ g) x6 h; M# g
& b% \  j, J& e* R- K! r' S
9、  秘鲁:
1 g+ u3 p6 ~$ [- I是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! k, p. E: u: M1 V+ b( I

0 P, F# @, H! U" \9 k" ]. V/ C
. r# \2 X) m+ E; l$ R4 @0 g$ q5 i9 A- X- N; `! L2 U

% h0 u. ~6 w2 v% ?- O
10、  墨西哥:4 g8 r& a3 j+ G: n2 J" k  c/ M$ {9 K
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

- R& O' j$ N* E3 t: @0 l11、  拉美:
4 E$ @" B1 e' ?% N粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
) z# U$ Y/ D! B2 s! {& a5 Z, a

6 M( D4 K6 ?* o# B% Y6 V9 i+ o. ~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子/ J/ Y; d3 o- l' H) S' L8 n

) }& }/ S5 k4 C: f. ~电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-6 09:43 , Processed in 0.056556 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表